Ethique Patisserie & Boulangerie
Doğrulanmış İşletmeMekan Bilgileri
Kadıköy Fikirtepe’de bulunan Ethique Plant-Based, yüzde 100 bitki temelli Fransız pastane ve fırın ürünlerini kahvaltı, brunch ve günün diğer öğünleriyle buluşturan bir mekan. Göztepe’deki mağazasında ekşi mayalı ekmeklerden kruvasanlara, pastalardan çikolata ve makaronlara kadar geniş bir üretim sunuluyor.
Mekanın menüsü yalnızca tatlı ve fırın ürünleriyle sınırlı değil. Vegan sandviçler, burger, salatalar, bowl'lar ve farklı kahvaltılık seçenekler de bulunuyor. Özellikle klasik kruvasan, tiramisu, banana bread ve bitki bazlı burger menüde öne çıkan ürünler arasında yer alıyor.
Hizmetler
Öne Çıkan Lezzetler
Ödeme Tipleri
Editör Notu
Ethique’in menüsünü keşfetmek isteyenler klasik kruvasanla başlayıp tiramisu veya Fraisier gibi pastane ürünlerine geçebilir. Daha doyurucu bir öğün için ise Teriyaki Tofu Kruvasan Sandviç ya da Ethique Burger değerlendirilebilir.
İletişim ve Ulaşım
Sosyal Medya Hesapları
Çalışma Saatleri Şu an Kapalı
Kullanıcı Yorumları
Değerlendirmeniz
Deneyiminizi paylaşın; yorumunuz yayına alınmadan önce kontrol edilir.
Yakındaki ve Benzer Mekanlar
Ethique Patisserie & Boulangerie çevresindeki diğer Cafe adresleri.
Fikirtepe’de Bitki Temelli Fransız Pastanesi
Ethique Plant-Based, Kadıköy’ün Fikirtepe semtinde, Volkan Sokak üzerindeki Pırlanta Sitesi’nde hizmet veriyor. Fransız pastane kültürünü tamamen bitki temelli bir üretim anlayışıyla yorumlayan mekan; kahvaltı, brunch, öğle yemeği, kahve molası ve tatlı için değerlendirilebilecek geniş bir menüye sahip.
Fırın bölümünde klasik kruvasan ve kruvasan pastaların yanı sıra ekşi mayalı rustik ekmekler, focaccia, kurabiyeler, kekler, makaronlar ve çikolatalar bulunuyor. Tatlı tarafında tiramisu, Fraisier çilekli pasta ve farklı pasta çeşitleri öne çıkarken, glutensiz ve rafine şekersiz seçenekler de menüde yer alıyor.
Tuzlu menüde ise bitkisel malzemelerle hazırlanan alternatifler dikkat çekiyor. Sea Lox Tartine, havuç dilimleri, badem krem peyniri, kapari ve avokadolu roka salatasıyla; Teriyaki Tofu Kruvasan Sandviç ise tofu, miso, avokado püresi ve karamelize soğanla hazırlanıyor. Ethique Burger'da ise soya ve siyah pirinç bazlı burger köftesi kullanılıyor.
Mekanın içecek menüsünde sıcak ve soğuk kahvelerin yanı sıra matcha ve farklı soğuk içecekler de bulunuyor. Bu yönüyle Ethique, tamamen bitki temelli beslenenlerin yanı sıra Fransız pastane ürünlerini ve vegan mutfağı bir arada keşfetmek isteyenler için farklı seçenekler sunuyor.