Lelabbo Cocktail Bar
Doğrulanmış İşletmeMekan Bilgileri
Lelabbo Cocktail Bar, Kadıköy’ün Moda semtinde, Moda Caddesi üzerinde yer alan kokteyl odaklı bir bar. “In Vivo et In Vitro” yaklaşımıyla çalışan mekânda kokteyller yalnızca içecek olarak değil, farklı hazırlama teknikleri ve malzeme eşleşmeleri üzerinden kurgulanıyor. Mekânın Instagram profilinde rezervasyon alınmadığı ve walk-in sisteminin uygulandığı belirtiliyor.
Lelabbo’nun bar anlayışında her kokteyle özel bir teknik kullanılması dikkat çekiyor. Ayva tatlısından ilham alan Quince Has Blossomed, Antalya’nın yanık dondurmasından yola çıkan Burnt Not Smoked ve közlenmiş kırmızı biber, çilek ve tekilayla hazırlanan Smoked Fiesta, farklı dönemlerde menüde yer alan örneklerden bazıları. Güncel içeriklerde ise Figgy Pop gibi yeni kokteyller de görülüyor.
Hizmetler
Ödeme Tipleri
Editör Notu
Lelabbo’da kokteyl seçerken yalnızca ana malzemeye değil, içeceğin hangi teknikle hazırlandığına da bakmak mümkün. Menüde yer alan açıklamalar, kullanılan yöntemlerin ve malzemelerin kokteylin karakterini nasıl değiştirdiğini anlamayı kolaylaştırıyor. Moda’da klasik kokteyl barlardan farklı bir menü yaklaşımı arayanlar için mekânın teknik odaklı yapısı özellikle dikkat çekiyor.
İletişim ve Ulaşım
Sosyal Medya Hesapları
Çalışma Saatleri Şu an Kapalı
Kullanıcı Yorumları
Değerlendirmeniz
Deneyiminizi paylaşın; yorumunuz yayına alınmadan önce kontrol edilir.
Yakındaki ve Benzer Mekanlar
Lelabbo Cocktail Bar çevresindeki diğer Gastro Pub adresleri ve yakındaki mekanlar.
Moda’da Teknikleriyle Öne Çıkan Kokteyl Bar: Lelabbo
Lelabbo Cocktail Bar, Caferağa Mahallesi’nde Moda Caddesi No:159/B adresinde bulunuyor. Mekân, 2024 yılının başlarında Moda’da açıldı ve daha önce Instagram üzerinden kokteyl tarifleri paylaşan Lelabbo hesabının fiziksel bir bara dönüşmesiyle ortaya çıktı.
Barın temel yaklaşımı, kokteylleri hazırlama tekniklerini görünür hale getirmek üzerine kuruluyor. Menüdeki içeceklerde kullanılan yöntemler ve bazı içeriklerin hazırlanışına ilişkin açıklamalar da kokteyl listesine eşlik ediyor. Bu nedenle klasik bir bar menüsünden ziyade, reçete ve teknik detayların öne çıktığı bir kokteyl seçkisiyle karşılaşmak mümkün.
Mekânın dekorasyonunda eczacılık tarihinden ilham alan detaylar kullanılıyor. Eski eczane dolaplarını andıran raflar, şişeler ve “Sert Zehirler – Hafif Zehirler” referansı, Lelabbo’nun laboratuvar ve eczane fikri etrafında şekillenen konseptini destekliyor. National Geographic Traveller’ın 2026 tarihli yazısında da barın dar, mezzanine katlı yapısı ve ev yapımı infüzyonların bulunduğu rafları özellikle aktarılıyor.
Lelabbo’nun güncel Instagram profilinde hafta içi 17.00–02.00, cumartesi 16.00–02.00 ve pazar 16.00–01.00 saatleri belirtiliyor. Profilde ayrıca “No Reservations / Walk-in Only” ifadesi yer alıyor. Bu nedenle Moda’da akşam saatlerinde kokteyl içmek isteyenlerin rezervasyon yerine doğrudan mekâna gitmesi gerekiyor.