Madera Restaurant
Doğrulanmış İşletme
Mekan Bilgileri
Madera İstanbul, Şişli’nin Harbiye semtinde, Lütfi Kırdar’ın Maçka tarafında yer alan modern bir restoran. Açık ateş ve taş fırın tekniklerinden ilham alan mutfağında Adana’dan Hatay’a uzanan Anadolu lezzetlerini Akdeniz mutfağıyla bir araya getiriyor. Merkezi konumu, dinamik atmosferi ve paylaşım odaklı menüsüyle Madera, İstanbul’da yemek ve buluşma için tasarlanmış bir mekan profiline sahip.
Madera’nın mutfak anlayışında ateş önemli bir yere sahip. Menüde geleneksel tandır çorbası, farklı salatalar, meze seçkileri, yerel peynirler ve açık ateşten gelen et seçeneklerinin yanı sıra taş fırından hazırlanan ürünler bulunuyor. Mekanın “Dur Diyene Kadar” deneyim menüsü de paylaşım ve uzun sofralar üzerine kurulu konseptlerden biri.
Hizmetler
Açık Alan
Alakart Menü
Alkol
Canlı Müzik
Dans
Diyet Menü
Dj Performans
İnternet
Kahvaltı
Masa Üstü Şarj Sistemi
OtoPark
Rezervasyon
Sigara İçilebilir Alan
Ödeme Tipleri
Nakit
Kredi Kartı
Editör Notu
Madera’nın mutfak karakterini belirleyen temel unsur açık ateş. Anadolu’nun farklı bölgelerinden gelen lezzetlerin modern Akdeniz yaklaşımıyla yorumlanması, menünün klasik bir restoran çizgisinden ayrılmasını sağlıyor. Özellikle paylaşım odaklı sofralar için tasarlanan menüleri mekanın sosyal tarafını güçlendiriyor.
Son güncelleme: 23.09.2026
İletişim ve Ulaşım
Adres
Harbiye, Darülbedai Cd. No:4, 34100 Şişli/İstanbul
Telefon
Sosyal Medya Hesapları
Çalışma Saatleri Şu an Açık
Pazartesi
12:00 – 00:00
Salı
12:00 – 00:00
Çarşamba
12:00 – 00:00
Perşembe
12:00 – 00:00
Cuma
12:00 – 00:00
Cumartesi
12:00 – 00:00
Pazar
12:00 – 00:00
Kullanıcı Yorumları
Değerlendirmeniz
Deneyiminizi paylaşın; yorumunuz yayına alınmadan önce kontrol edilir.
Keşfetmeye devam et
Tüm Restoran Mekanları
Yakındaki ve Benzer Mekanlar
Madera Restaurant çevresindeki diğer Restoran adresleri.
Maçka’da Açık Ateş Odaklı Modern Anadolu Mutfağı
Madera İstanbul, Harbiye’de Darülbedai Caddesi üzerinde, Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nin Maçka tarafında konumlanıyor. Maçka Parkı’na kısa mesafedeki merkezi konumu sayesinde hem şehir içinde kolay ulaşılabilen hem de yemek sonrasında bölgedeki sosyal yaşama devam etmeye uygun bir noktada bulunuyor. Restoranın atmosferinde ahşap ve doğadan ilham alan tasarım anlayışı, açık ateş konseptiyle birlikte ele alınıyor.
Mutfak, Anadolu’nun farklı bölgelerinden gelen tatları modern Akdeniz yaklaşımıyla yorumluyor. Açık ateş ve taş fırın teknikleri menünün temel unsurları arasında. Geleneksel tandır çorbası, renkli domates salatası, keçi peynirli salata, Madera 5’li meze seçişi ve yerel peynir çeşitleri menüdeki seçeneklerden bazıları. Güncel mekan kaydında ise Black Maderal lahmacun, ızgara et çeşitleri ve ev yapımı pirinç tatlısı öne çıkan lezzetler arasında gösteriliyor.
Madera’nın yemek deneyiminde paylaşım kültürü de belirgin bir yere sahip. Resmi kaynakta “Dur Diyene Kadar” menüsü, kalabalık gruplar ve kutlamalar için hazırlanan deneyim odaklı seçeneklerden biri olarak tanımlanıyor. Bu yönüyle mekan, yalnızca bireysel yemeklerden ziyade arkadaş grupları, aile sofraları ve özel buluşmalar için de kullanılabilecek bir restoran karakteri taşıyor.
Harbiye ve Maçka çevresinde restoran arayanlar için Madera; Anadolu ve Akdeniz mutfağını açık ateş ve taş fırın teknikleriyle yorumlayan, merkezi konumuyla öne çıkan bir seçenek. Mekanın gün içindeki kullanım alanı da geniş; resmi kaynakta ana menünün yanında late breakfast, bar atıştırmaları ve tatlılar için ayrı menüler bulunuyor.