Menü
Fiyat Aralığı
2.500–3.500 TL
Kapasite
-
Otopark
Var
Çalışma Saatleri
Kapalı

Mekan Bilgileri

Sultanahmet’te 1927 tarihli ahşap bir konakta hizmet veren Balıkçı Sabahattin, İstanbul’un geleneksel balık ve meze kültürünü yaşatan köklü restoranlardan biri. Tarihi yapısı, sakin bahçesi ve mevsimine göre şekillenen balık seçkisiyle öne çıkan mekânda soğuk mezeler, sıcak deniz ürünleri ve günlük balık çeşitleri servis ediliyor. Sultanahmet ve Cankurtaran çevresinde tarihi atmosferi olan bir balık restoranı arayanlar için öğle ve akşam yemeğinde tercih edilebilecek özel bir adres.

Açık Alan Alakart Menü Alkol Engelli Girişi OtoPark Rezervasyon Sigara İçilebilir Alan Vale
Nakit Kredi Kartı

Editör Notu

İstanbul Mekan Rehberi Editör Ekibi
Doğrulanmış İşletme

Balıkçı Sabahattin’in en güçlü tarafı, balık sofrasını Sultanahmet’in tarihi dokusuyla bir araya getirmesi. Sipariş vermeden önce günlük balıkları ve kilogram fiyatlarını sormanızı; sofraya midyeli pilav, fener kavurma ve mevsimine göre hazırlanan balıklardan eklemenizi öneriyoruz. Özellikle akşam saatleri ve hafta sonları için rezervasyon yaptırmak iyi olur.

Son güncelleme: 17.09.2026
Adres
Cankurtaran, Şht. Hasan Kuyu Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul
Telefon
0(212) 458 1824

İletişim Bilgileri

Adres
Cankurtaran, Şht. Hasan Kuyu Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul
Telefon

Sosyal Medya Hesapları

Çalışma Saatleri Şu an Kapalı

Pazartesi 13:00 – 23:00
Salı 13:00 – 23:00
Çarşamba 13:00 – 23:00
Perşembe 13:00 – 23:00
Cuma 13:00 – 23:00
Cumartesi 13:00 – 23:00
Pazar 23:00 – 13:00

Kullanıcı Yorumları

Değerlendirmeniz

Deneyiminizi paylaşın; yorumunuz yayına alınmadan önce kontrol edilir.

Genel Değerlendirmeniz Mekanı bir bütün olarak nasıl buldunuz?
Ortalama
Kategorilere Göre Puanınız İsteğe bağlı

Her başlığı ayrı puanlayın; boş bıraktığınız başlık hesaba katılmaz.

Lezzet
Hizmet
Atmosfer
Fiyat/Performans
Yemek, servis, fiyat ve atmosferden bahsetmek başkalarına en çok yardımcı olan ayrıntılardır.
Bir Daha Gider misiniz?
Bu İşletmeyi Tavsiye Eder misiniz?

Yorumunuz onaylandıktan sonra adınızla birlikte yayınlanır.

Tarihi Bir Konakta Geleneksel İstanbul Balık Sofrası

Sultanahmet’in Cankurtaran semtinde bulunan Balıkçı Sabahattin, 1927 tarihli ahşap bir konakta misafirlerini ağırlıyor. Tarihi yapının korunan mimarisi, avlusu ve bahçesi mekâna klasik restoranlardan ayrılan, eski İstanbul’u hatırlatan bir atmosfer kazandırıyor. Ayasofya, Sultanahmet Camii ve tarihi yarımadanın önemli noktalarına yakın konumu sayesinde şehir gezisinin ardından öğle veya akşam yemeği için de değerlendirilebilir.

Balıkçı Sabahattin’in mutfağı, geleneksel balık restoranı düzenini takip ediyor. Sofra soğuk mezelerle başlıyor; sıcak deniz ürünleri ve mevsiminde bulunan günlük balıklarla devam ediyor. Restoranın kendi önerileri arasında midyeli pilav, fener kavurma, torik, asma yaprağında sardalya ve kayısı tatlısı bulunuyor. Torik salata, deniz mahsullü makarna ve mevsimine göre sunulan dülger balığı da menüde dikkat çeken seçenekler arasında.

Balık çeşitleri ve fiyatlar günlük tedarik ile mevsime göre değişebileceğinden sipariş öncesinde balığın porsiyon veya kilogram fiyatını öğrenmek faydalı olacaktır. Açık alanı, tarihi atmosferi ve geleneksel deniz ürünleri menüsüyle Balıkçı Sabahattin; aile yemekleri, arkadaş buluşmaları, yabancı misafirlerle düzenlenen akşam yemekleri ve sakin bir Sultanahmet planı için tercih edilebilir. İşletmenin resmî sitesi

Ne yemeli?

  • Midyeli pilav
  • Fener kavurma
  • Torik
  • Torik salata
  • Asma yaprağında sardalya
  • Dülger balığı
  • Mevsim balıkları
  • Deniz mahsullü makarna
  • Kayısı tatlısı