Ciğerci Hulusi

Siz değerli müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak için, Balıkesir yöresinden gelen kuzu ciğerlerimizi ve dana kontrafile etlerimiz özenle seçilir. Taze ciğerler doğranıp kuyruk yağı eklenerek ince şişlere dizilir. Kendimize özgü mezelerimiz ve özel olarak hazırlanan Mersin lavaş ekmeği(açık ekmek) ile servis edilir. Kullanmakta olduğumuz baharat, nar ekşisi, şalgam suyu, salça gibi yardımcı malzemelerin tümünü Mersin'den temin etmekteyiz. Deneyimli ve güleryüzlü personelimizle siz değerli müşterilerimize hizmet vermekten gurur duyuyoruz.