Allen Kitchen Suadiye
Doğrulanmış İşletmeMekan Bilgileri
Allen Kitchen & Cocktail, Kadıköy’ün Suadiye semtinde, Bağdat Caddesi üzerinde yer alan restoran ve kokteyl bar. Mevsimsel ve yerel ürünleri merkeze alan mutfağı, paylaşmaya uygun tabakları ve geniş kokteyl seçkisiyle yemek ile bar deneyimini aynı çatı altında buluşturuyor. Mekânın resmi kaynaklarında 40’tan fazla klasik ve imza kokteylden söz ediliyor.
Allen’ın bar programında el yapımı püre ve şuruplarla hazırlanan özgün reçetelerin yanı sıra Negroni, Espresso Martini, Margarita ve Pisco Sour gibi klasikler de bulunuyor. Mutfak tarafında ise dünya mutfağından ilham alan tabaklar, burger, et, deniz ürünleri ve makarna gibi farklı seçenekler yer alıyor.
Hizmetler
Ödeme Tipleri
Editör Notu
Allen’da yemek seçimini kokteyl menüsüyle birlikte düşünmek mümkün. Özellikle imza kokteyller tarafında oldukça geniş bir seçenek bulunuyor; klasiklerden hoşlananlar için Negroni veya Espresso Martini gibi seçenekler de menüde yer alıyor. Suadiye’de akşam yemeği ve içkiyi aynı mekânda planlamak isteyenler için restoran-bar formatı öne çıkıyor.
İletişim ve Ulaşım
Sosyal Medya Hesapları
Çalışma Saatleri Şu an Açık
Kullanıcı Yorumları
Değerlendirmeniz
Deneyiminizi paylaşın; yorumunuz yayına alınmadan önce kontrol edilir.
Yakındaki ve Benzer Mekanlar
Allen Kitchen Suadiye çevresindeki diğer Gurme Yemekler adresleri ve yakındaki mekanlar.
Suadiye’de Yemek ve Kokteyli Bir Araya Getiren Allen Kitchen & Cocktail
Allen Kitchen & Cocktail, Suadiye’de Bağdat Caddesi No:477/B adresinde konumlanan restoran-bar formatındaki bir mekân. Allen’ın kimliğinde kokteyl kültürü belirgin bir yere sahip olsa da mutfak da konseptin tamamlayıcı bölümlerinden biri. Resmî kaynaklarda mevsimsel ürünler, özgün reçeteler ve paylaşmaya uygun tabaklar öne çıkarılırken, Gault&Millau’nun değerlendirmesinde de restoranın kokteyl ve yemek menüsü birlikte ele alınıyor.
Kokteyl menüsü Allen’ın en geniş bölümlerinden biri. Güncel menüde Garnet, Mosaic, Aztec, Mastic, Ficus, Neroli, Rojo, Artichoke, Satsuma, Pumpkin ve Ruda gibi imza kokteyllerin yanı sıra Negroni, Old Fashioned, Espresso Martini, Margarita, Paloma ve Pisco Sour gibi klasikler bulunuyor. Menüde kullanılan taze meyveler, otlar, narenciye karışımları ve ev yapımı bileşenler, kokteyllerin reçete yapısında önemli bir yer tutuyor.
Mutfak tarafında ise kokteyllere eşlik edecek paylaşmalık tabaklardan daha doyurucu yemeklere uzanan bir yapı bulunuyor. Kaynaklarda burger, tavuk, et, balık, risotto ve pizza gibi seçeneklerden söz edilirken, Allen’ın menüsü farklı damak zevklerine göre seçim yapılabilecek şekilde geniş tutuluyor. Gault&Millau da mekânı yemek menüsünün yanı sıra yaklaşık 40 klasik ve imza kokteylden oluşan bar programıyla değerlendiriyor.
Allen’ın atmosferi Bağdat Caddesi üzerindeki konumuyla birlikte özellikle akşam saatlerinde belirginleşiyor. OGGUSTO, mekânı yemek ve kokteyl odaklı buluşmalar için değerlendirilen Suadiye adreslerinden biri olarak aktarırken, akşam saatleri için rezervasyon öneriyor. Bu nedenle Allen; arkadaş buluşması, akşam yemeği, kutlama veya yemek sonrasında kokteyl içmek isteyenler için farklı kullanım senaryolarına uyum sağlayan bir restoran-bar olarak tanımlanabilir.