Rumelihisarı İskele Restoran

Rumelihisarı’nda, Boğaz’ın hemen kıyısında yer alan Rumelihisarı İskele Restaurant, deniz ürünleri ve klasik balık restoranı kültürünü tarihi bir iskele atmosferiyle buluşturuyor. Sarıyer’in Rumelihisarı Mahallesi’nde, Yahya Kemal Caddesi üzerindeki konumuyla mekanın masalarından Boğaz ve üzerindeki tekne trafiği doğrudan izlenebiliyor. Tarihi Rumelihisarı Vapur İskelesi yapısında hizmet veren restoran, bugün Michelin Rehberi’nin İstanbul seçkisinde de yer alıyor.

Mutfağın merkezinde günlük balıklar, deniz ürünleri ve klasik meze kültürü bulunuyor. Lakerda, levrek marin, ahtapot salatası, fava ve karides söğüş gibi soğuk mezelerin yanı sıra kalamar tava, karides güveç, ızgara ahtapot ve tereyağında karides gibi sıcak başlangıçlar menüde yer alıyor. Balık seçenekleri arasında ise mevsime göre değişen türlerin yanı sıra çupra, lüfer, kalkan, dil balığı ve kılıç balığı bulunuyor. Mekanın öne çıkan spesiyallerinden İskele Spesiyal ise çeşitli deniz ürünlerini bir araya getiriyor.