Park Fora Restaurant

Park Fora, İstanbul Kuruçeşme sahilinde, Boğaz manzarasını balık ve deniz mahsulleriyle buluşturan köklü restoranlardan biri. 1996 yılından bu yana hizmet veren mekan, deniz kıyısındaki konumu ve yaz aylarında açılan terasıyla İstanbul’da manzaralı bir balık restoranı arayanlara hitap ediyor.

Park Fora’nın mutfağında mevsim balıklarının yanı sıra ıstakoz, kral yengeç ve istiridye gibi deniz ürünleri öne çıkıyor. Kalkan, levrek ve dil balığı seçeneklerine, deniz mahsullü paella gibi farklı lezzetler eşlik ediyor. Başlangıçlarda lakerda, ahtapot salatası ve deniz börülcesi; sıcaklarda ise karides güveç, kalamar tava ve ızgara ahtapot sofrayı zenginleştiriyor. Yemeğin sonunda fırında helva, çikolatalı sufle veya restoranın kendi üretimi dondurmayla servis edilen irmik tatlısı tercih edilebilir.

Boğaz kıyısında uzun bir öğle yemeği, romantik bir akşam veya özel bir kutlama planlayanlar için Park Fora değerlendirilebilecek adresler arasında. Özellikle denize yakın bir masa tercih ediyorsanız rezervasyon sırasında masa konumunu, mevsim balıklarını ve denemek istediğiniz özel deniz ürünlerinin bulunurluğunu öğrenebilirsiniz.